La transformation du lait en or ou le récit d’un fromager

Des notes d'épisodes

Le Gruyère AOP présente “Sur le Plateau”, un podcast qui raconte les meilleures histoires du Gruyère AOP.

Le Gruyère est protégé par l’AOP depuis 20 ans et célèbre cet événement en lui consacrant une première saison.

Producteur de lait, fromager et affineur ont répondu présent pour vous conter leurs meilleures histoires.

Le Gruyère AOP vous remercie pour votre écoute.

Retrouvez Le Gruyère AOP en ligne sur : Site web : https://www.gruyere.com Instagram : https://www.instagram.com/gruyere_aop Facebook : https://www.facebook.com/GruyereAOP

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